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『京エコロジーセンターでセミナー＆クッキング！』by食育講師チーム
10/15 エコセンで「ハンバーグと地球のつながり」のセミナー＆クッキングを行いました。
参加者は21名で目標達成でした。最初に親子でハンバーグを作り、焼き時間にハンバーグの材料である牛肉が地球にどの様な影響を与えているかを紙芝居形式で話しました。
子ども達からの質問に講師が回答する双方向のコミュニケーションがもて、賑やかで楽しいセミナー＆クッキングとなりました。
食後の片付けは、子ども達も大人も自分の食器の汚れを雑紙で拭い、そのあとシンクに運び石けんで洗いました。
今すぐ、誰でもができる地球に優しい行動のひとつを参加者みんなで共有しました。
感想アンケートでは、「楽しくておいしかった」「家でもハンバーグつくりたい」「家でもごはんをのこさないようにしようとおもった」「クイズで学べるのが楽しかったです」「にんじんの旬が春とあきということが分かった」「ぎゅうにくができるまでたくさんの水がいることがわかりました」等々。子ども達は日々の食事の大切さやその食事が地球環境に影響を及ぼすことを学びました。
来年2月に第二弾セミナー＆クッキング「味噌つくり」が決まっています。ご興味をお持ちの方は、今後のエコセンホームページをのぞいてみてください。
京エコロジーセンターホームページ（2024年2/18みそ作り開催案内ページ）
参加者は21名で目標達成でした。最初に親子でハンバーグを作り、焼き時間にハンバーグの材料である牛肉が地球にどの様な影響を与えているかを紙芝居形式で話しました。
子ども達からの質問に講師が回答する双方向のコミュニケーションがもて、賑やかで楽しいセミナー＆クッキングとなりました。
食後の片付けは、子ども達も大人も自分の食器の汚れを雑紙で拭い、そのあとシンクに運び石けんで洗いました。
今すぐ、誰でもができる地球に優しい行動のひとつを参加者みんなで共有しました。
感想アンケートでは、「楽しくておいしかった」「家でもハンバーグつくりたい」「家でもごはんをのこさないようにしようとおもった」「クイズで学べるのが楽しかったです」「にんじんの旬が春とあきということが分かった」「ぎゅうにくができるまでたくさんの水がいることがわかりました」等々。子ども達は日々の食事の大切さやその食事が地球環境に影響を及ぼすことを学びました。
来年2月に第二弾セミナー＆クッキング「味噌つくり」が決まっています。ご興味をお持ちの方は、今後のエコセンホームページをのぞいてみてください。
京エコロジーセンターホームページ（2024年2/18みそ作り開催案内ページ）
