産直ニュース(農・畜・水産) 44週号(11/1~4)

 

産直ニュース(農・畜・水産) 2016年 44週号

生 活クラブの産直材は、より美味しくより安心して頂ける様に生産者を指定しています。こ のため、天候・生育状況等によってはお届け週が予定変更になる場合 や、緊急にお知らせが必要な場合もありますので、本ニュースで農畜水産関係の産直 品の産地情報等をお届けします。   <生活クラブ関西>


ニュースは、毎週全組合員へ配布しています。

こちらのHPでは、果物類お届け品スケジュールのうち、京都エル・コープのお届け予定のみをピックアップして、毎週案内していきます。

西センターと東センターでお届け品目が異なる場合もありますので、所属センターをご確認ください。

品名前に(?)マークのある品は、調整の可能性があります。

天候や生育状況により緊急に変更となる場合もありますが、予定としてお役立てください。

  西センター・東センター

44週

(11/1~4)

シナノスイートりんご③

新興梨③

ラ・フランス①

平核無柿①(木・金)

*生食用生カキ 欠品です

45週

(11/8~11)

王林りんご①

みかんB登録

ラ・フランス②

平核無柿①(火・水)
平核無柿②(木・金)

*生食用生カキ
注文番号168 は欠品です
B登録は、46週に遅配予定

46週

(11/15~18)

王林りんご②

みかんA登録

ラ・フランス②

平核無柿②(火・水)

(?) 富有柿①

47週

(11/22~18)

ふじりんご①

みかんB登録

(?) 富有柿②

 

■ 生カキ(アクアファーム)
   ―水揚げ開始が遅れています―

先週もお知らせしましたが、水揚げ水域の海水温が高く生食用出荷基準に達していない状況です。10月末で24℃近くあり平年よりも1.5℃程度高く、10日程度水温の下がりが遅れているようです。このため、水揚げ開始日を11/11に遅らせて対応することと致します。

・44週(11/ 1 ~ 4 )
 生食用生カキ150gA登録とカタログ170番生食用生カキ150gは欠品となります。
・45週(11/ 8 ~11)
 
カタログ168番生食用生カキ150gは欠品となります。
 生食用生カキ150gB登録は、46週(11/15~18)に遅配対応を予定しております。(未確定)

 ご迷惑をお掛けしますが何卒ご容赦お願いします。

*生協の生カキは[水揚げ]→[むき身加工]→[パック詰め]→[お届け]まで徹底した温度管理を実施していますが、海水温が高いと元々の牡蠣の一般細菌数や腸炎ビブリオ菌数が高くなることから、出荷基準値を満たさなくなります。出荷基準を満たせるのは11/10頃を予想しております。

 

■ 新興梨(倉吉市果実農業組合)
   地震による欠品のお詫びとお知らせ

10/21に発生した鳥取地震では、先週お知らせしたように未収穫の梨が殆ど落下する被害となりました。このため、今週お届け予定の受注量が満たせず、水~金曜日の注文分は全て欠品とさせて頂きました。

地震被害にめげず頑張って欲しいですネ…

 

■ 平核無柿(中吉野産直組合)
   44週の11/3(木)11/4(金)コースから供給開始です

色付きが遅れており44週木曜日からの変則スタートでのお届けとなります。(上表参照下さい)

 

 

■ ラ・フランス(米沢郷牧場)
   お届けが始まりました!

◇今シーズンは大玉傾向となりました。
 平年は4玉パック(2Lサイズ)でのお届けですが、大玉傾向のため3玉パック(3Lサイズ)もお届けさせて頂きます。重量規格は変わりません。

 

 

 

 

 

 

 

 


      

 

~ 産直ニュースより ~

 

 ■ 温州みかんの保管について 

登録みかんのお届けがスタートしています。
先週まで外気温が高いこともあり、傷みの発生が多めとなっています。

一般では「収穫前防除」と言って、殆どのみかん類で収穫直前(前日)に防腐目的の殺菌剤が使用されています。生協のみかんでは、農薬散布は9月前半までで終了し、勿論収穫前には農薬は使用しない栽培内容となっています。…スーパーに並ぶみかんが腐っているのを見ないのは、収穫直前の農薬使用による効果です…

加えて、早い時期のみかんは外皮が薄く柔らかい事もあり、少しのこすれ等による傷で腐敗に繋がりやすくなっています。

これから気温低下に伴い貯蔵性は高まりますが、11月中旬まではお届け後は、袋から出して冷暗所で風通しの良いところでの保管をお願いします。

*今シーズンは、9月の長雨と日照不足等で仕上がりを心配されましたが、10月中旬からの好天で糖度も上がりまずまずの食味でのお届けとなっています。秋が深まると共に更に生協のみかんらしい味になっていきますのでご期待下さい!! 

追加登録は随時受け付けています(担当者までお申し出下さい)

 

      

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