産直ニュース(農・畜・水産) 8週号(2/23~26)

 

産直ニュース(農・畜・水産) 2016年 8週号

生 活クラブの産直材は、より美味しくより安心して頂ける様に生産者を指定しています。こ のため、天候・生育状況等によってはお届け週が予定変更になる場合 や、緊急にお知らせが必要な場合もありますので、本ニュースで産地の状況をお知らせします。38週号より「産直ニュース」名称を改め、農畜水産関係の産直 品の産地情報等をお届けします。   <生活クラブ関西>


ニュースは、毎週全組合員へ配布しています。

こちらのHPでは、果物類お届け品スケジュールのうち、京都エル・コープのお届け予定のみをピックアップして、毎週案内していきます。

西センターと東センターでお届け品目が異なる場合もありますので、所属センターをご確認ください。

品名前に(?)マークのある品は、調整の可能性があります。

天候や生育状況により緊急に変更となる場合もありますが、予定としてお役立てください。

 

  西センター 東センター

 8

2/23~26

キウィ⑦
ポンカン③

いちごB登録(一部欠品)
いちご予約⑧(一部欠品)

*生カキ 欠品

■いちご
2/22(月)現在、いちごのお届け予定は、登録・予約共に、両センター共に、以下の様に予定しています。
ケース注文
 2/23(火)欠品
 2/24(水)― お届け
 2/25(木)―
 2/26(金)― お届け
パック注文
 2/23(火)― お届
 2/24(水)― 欠品
 2/25(木)― お届け
 
2/26(金)―

 9

3/1~4

キウィ⑧
木成りネーブル①
デコポン①
ジュース用・加工用ふじ①

(?)いちごA登録・二次予約①
*生カキ 欠品

  10週

3/8~11

キウィ⑨
木成りネーブル②
デコポン②
木成り清見オレンジ①
小玉ふじ

(?)いちごB登録・二次予約②
(?)生カキ

 11週

3/15~18

キウィ⑩
デコポン③
木成り清見オレンジ②
ジュース用・加工用ふじ②

(?)いちごA登録・二次予約③

■ いちご 回復までもう少しお待ち下さい

若干天候が回復し、出荷量は少しずつ増加傾向となりましたが、未だ受注量を満たす事が出来ない為一部欠品が続きます。
平時の出荷量まで回復するのは、3月初旬頃と予想しています。ご迷惑をお掛けしますが、ご容赦下さい。

 

■ 生食用生カキ:7週より暫く水揚げを中断しています
          (次週9週もお届けはありません)

再開時期は、確定次第 本ニュースでご案内させて頂きます

*今シーズンの生カキ(アクアファーム)は、2014年の採苗(種取り)不漁により6台の筏の内3台が通常時期の垂下、残り3台は新種(2015年夏に採苗した種)を垂下しています。
通常垂下分が予想より早く、6週配達(~2/12)までに全て水揚げが終了しています。
一方、新種の筏では未だ出荷可能な生育状況に至っておらず、しばらく水揚げを停止している状態です。(今のところ再開は10週頃を予想しています)

ご迷惑をお掛けしますが、再開まで暫くお待ち下さい

■ トマト鍋の素:全量欠品です
シーズン最終の取り組みで、注文数が在庫数を大幅に上回ったため欠品です。
納品書も金額0円と訂正しています。

 

 

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~ 産直ニュースより ~

 

 ■ 9週(3/1~)から新玉ねぎのお届けが始まります(産直南島原)

玉ねぎの主力産地「産直南島原(長崎県)」では、そろそろ新玉ねぎの収穫が始まろうとしています。

西日本の玉ねぎは、秋に定植して4月~6月一杯が収穫ピークの年1作の作型が一般的です。生活クラブでは長崎の「産直南島原」と泉州「植田寛さん」、三重県「伊賀有機農産」の3産地で農薬不使用の玉ねぎを1年間の消費量に合わせて栽培依頼しています。

晩秋から翌春までは端境期となるため、晩生種の玉ねぎを冷蔵貯蔵してお届けしています。 貯蔵期間が長くなる事で出荷・選別時の傷みによる廃棄も多く、出来るだけ早い段階で新玉ねぎに切り替える事が必要となってきます。

そこで、産直南島原では極早生品種「スーパーアップ」を数年前から栽培拡大して、2月から新玉に切り替えられるように取り組んできました。

今期は暖冬で生育は早いと思われましたが、定植後の旱魃の影響か例年より生育は遅れ2月後半に漸く収穫可能な状態になってきました。 瑞々しいたまねぎをサラダなどでお楽しみ下さい!



 

 

 

 

 

 

◇極早生玉ねぎの特徴と注意点

・極早生では「分球」(複数の球根が合わさった状態で1コの玉ねぎになっている状態…表現がヘタですみません)が多く見られます。
軽度のものは食すのに問題がないのでお届けさせて頂きます。

・芽が伸びやすいです。
切り口から時間経過により緑色の芽が伸びるのが多いです。
時期的に、生長に向かうエネルギーが活発な事が影響していると思われます。
出来るだけ、冷蔵庫に入れて保存して下さい。

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