今週の利用結集「パスチャライズド牛乳」

組合員から組合員へ おおぜいの組合員が参加する利用結集取組み
「私のグループおすすめ消費材」
 

組合員みんなで消費材の情報をおしえあいましょう。

左京区黒谷 黒谷水野グループの皆さんのおすすめです!

<定期予約>パスチャライズド牛乳(900ml)
 225円(税込236円)


長野県安曇野市 ㈱横内新生ミルク… 地元の生産者と生活クラブが協同でつくった私たちの牛乳工場です。

長野県の松本盆地の冷涼な環境を活かし、指定した酪農家の優れた品質の牛乳からのみ、製造されるパスチャライズド牛乳(72℃15秒殺菌)です。
パスチャライズド牛乳とは、市販の多くの牛乳のように超高温による加熱殺菌(120~130℃2~3秒)によって生乳本来の風味や栄養を損ねてしまうことのないように加熱殺菌処理された牛乳のことです。原乳段階の一般生菌数の少なさ(品質の高さ)は、風味を損ねない加熱温度で殺菌するパスチャライズド牛乳にとっては、絶対条件になります。そのため生産者は、ふつうの牛乳(市販の大半のUHT牛乳)を生産するよりも、はるかに牛舎や牛を常に清潔に健康に管理してく努力が必要になります。しぼりたての牛乳の味をあじわってほしいという生産者のおもいを是非受け止めてください。
びんは洗びんして50回以上繰り返し使用するリユースをおこなっています。

6/21~24週注文提出  6/28~7/1週配達
一度定期予約欄に本数を記入すると、次に変更数を記入するまで、最初に予約した本数が毎週届きます。次週止める場合は、0を、変更する場合は変更後の数量を記入してください。

 

◆A.M.さん                               

 びん牛乳は高価という印象がありましたが、びん代は戻ってくるので、これは安い!と思います。キャップやびんもリサイクルですし、エコにもなりますね。もちろんおいしいです!!

K.Nさん

 びん牛乳はリサイクルですし、エコの時代うれしい取り組みです。

 ◆M.Yさん

 びん牛乳はリサイクルで、びん代も戻ってくるのでとてもうれしいです。味はあっさりしていてとても飲みやすいので、子どもたちも水がわりに飲んでいます。

黒谷水野グループ
向う三軒両隣りの3人です。はじめは気に入った商品のみ他のグループの方に一緒に買ってもらったりしていましたが、豚の学習会など見せていただき、他にも安心できる商品が多く、利用させてもらっています。
 

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