2月13日(月)生産者交流会

 

 

 

 

 

私市(きさいち)醸造 & みえぎょれん販売

今年度、第5回生産者交流会のご案内です!

食酢の材料は?食酢、純米酢、リンゴ酢、どうやって使い分けたらいいの?
海苔の製造工程は?海苔の旬はいつですか?等級の基準は?
火であぶると色が変わるのはどうして?

消費材のおすすめの使い方や料理レシピなど教えていただきます。

ピクルスを3種類のお酢で作って、食べ比べ♪

おにぎらずと巻き寿司の実演もしていただきます。

 

生産者

   《 私市醸造 》   

 純米酢、食酢、リンゴ酢、すし酢、調理用合わせ酢等

 《みえぎょれん販売》

 ・焼きのり、伊勢海苔
 ・かつお本節、かつお厚削り、かつお細削り、出しパック等

 

日 時 2月13日(月) 10:30~13:00

場 所 西センター3階

参加費 無料(実演・試食あります。
 

お問合せ:西センター075-934-7371 奥田まで

締め切り:2月10日(金)

 

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