11月28日(月)生産者交流会

 

 

 

 

 

プレス・オルタナティブ & 和高スパイス

今年度、第4回生産者交流会のご案内です!

 

原料生産地が海外のものはどんな製法で作ってるの?

現地の生産者はどんな人?

輸入の際の検査方法は?

市販のチューブ入り香辛料とどこが違う?

 

国内の生産者と違い、直接会いに行くことはなかなかできないですね。

食卓で主役にはならないけれど脇役としてキラリと活躍してくれる

ナッツやドライフルーツ、スパイスのお話を聞きます。

 

《プレス・オールターナティブ》
(第三世界ショップ)

・ドライフルーツ・ドライマンゴー等
・ナッツ、メープルシロップ、烏龍茶等

 

 

 

 

 

*生活クラブHP「生産者リレーエッセイ」より
・プレス・オールターナティブ 古川 あゆみさん

「問題解決を通して社会を変える!」を使命に30年

 

 

《和光スパイス》

・胡椒、豆板醤、カレー粉、マスタード等
・チューブ入りわさび、からし・冷凍わさび等

 

 

 

 

 

 

*生活クラブHP「生産者リレーエッセイ」より
・和光スパイス 山田 充さん

“業界常識”をことごとく生活クラブに打ち砕かれ、スパイスを「消費材」に仕上げながら、私も変わりました。

 

 

 

   第4回 生産者交流会   
   (プレス・オールターナティブ&和光スパイス)

 

   開催日 11月28日(月)

   時 間 10:30~13:00

   場 所 西センター3階

   参加費 無料(試食あります)

 

 

 

【お問い合わせ】
 西センター 事務局 奥田まで
 電話:075-934-7371

【締め切り】
 11月18日(金)
 第4回生産者交流会チラシ・申込書はこちら

 

 

● 西センター
住所:〒601-8212
 京都市南区久世上久世町161
電話:075-934-7371
Fax:075-934-7377
アクセス:
 JR桂川駅東出口から徒歩約3分
 阪急洛西口駅から東へ徒歩約15分
 *駐車場はありません。

 

ページの先頭に戻る