こちら稲カフェです。②

5月28日(火)第2 回 稲カフェ ~植えかえ~

稲カフェとは:竜王米推進実行委員会が中心となって行う「バケツ稲」体験。
西センターでバケツ稲の観察をしながら、竜王米体験田やお米の事、
ご飯を使って作れるスイーツ等、話し合います。

種まきをしてから約一ヶ月。
もうこんなに大きく成長しました。

分げつ(根元から新芽がのびて株分かれすること)
する前に植えかえをします。

普通の土とは違って、ねばねばどろどろなので扱いづらい。
根がどこまで張っているのか検討がつかなかったのですが、
えいやっとすくってしまいます。
多少、根が切れてもちゃんと育ってくれるらしいです。

こんな感じですくいあげて。全て取り出します。4、5本、元気そうなのを束ねて、バケツに戻します。
雨模様だったけれど手伝いに来てくれたA ちゃん。
一生懸命頑張ってくれました。とてもきれいです!植えかえ完了!
ん?おだんご作りに最適な土ですか?
そうだよねぇ~きもちいいねぇ~苗も気持ち良さそうだもんねぇ~こんな感じで再び成長を見守ります。さて、作業後のお楽しみは。

豪華3点セット!
牛乳リゾットは皆で作りました。
リゾットで使ったお米はもちろん竜王米です。
デザートは残りご飯で作ったブラン・マンジェと
米粉米ぬかスコーンでした。バケツ稲の作業は一先ず休憩です。

あとは、水が枯れないように時々お世話をして、
虫対策やら鳥対策をしながら穂が実るのを待ちます。
稲カフェは、
バケツ稲の成長に準じての開催なので、
活動日程は未定です。
すみません。

でも、観察は常に行っております。
それに、美味しいものも食べたい!ので、
お米やごはんを使った美味しいレシピを知っている!という方は、
ぜひ、竜王米推進実行委員会へ連絡頂き、腕を奮ってください。

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